La réponse
Dans le doute, repérez sur l’emballage le logo de la petite vache bleue.
Le lait conventionnel offert en tablettes d’épiceries au Québec est généralement produit par des producteurs d’ici, sinon des provinces voisines, et transformé par des usines partenaires fleurons de chez nous. Dans le doute, repérez sur l’emballage le logo de la petite vache bleue certifiant que le lait est un produit de qualité 100 % canadien et issu d’un programme d’assurance qualité à la ferme reconnu mondialement. Avec le récent accord commercial ACEUM permettant l’importation de produits américains sur notre territoire, les données de ventes sont encore limitées à ce jour, mais les alternatives étrangères doivent obligatoirement arborer la mention du pays d’origine sur l’étiquette.
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