Produits laitiers
Avec ses 15 nutriments essentiels, le lait fait partie intégrante d'une saine alimentation. Peu importe le type de produit que vous choisissez, que ce soit du lait bio ou du lait au choco, de la crème l’hiver ou de la crème glacée l’été, du fromage suisse ou du yogourt grec, sans oublier le beurre, vous êtes assurés de trouver les mêmes éléments nutritifs bons pour votre santé.
Les produits laitiers
Comment c’est fait ?
Lait 
Crème Crème
Lait au chocolat Lait au chocolat
Fromage Fromage
Crème glacée Crème glacée
Yogourt Yogourt
Beurre Beurre
Types de produits
Les produits sans lactose 
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À votre santé !
Découvrez les bienfaits liés aux 15 nutriments du lait
- Je fabrique mon propre kéfir et je dois le laisser reposer sur le comptoir. N'est-ce pas dangereux?Conseils de consommation
Je fabrique mon propre kéfir et je dois le laisser reposer sur le comptoir. N'est-ce pas dangereux?
RéponseEn respectant la durée de fermentation, il n’est pas dangereux de le laisser à température ambiante.
- Qu’est-ce qu’un fromage analogue ?
Qu’est-ce qu’un fromage analogue ?
RéponseLe fromage analogue est une imitation de fromage dont les matières grasses et les protéines laitières ont été substituées.
- Est-ce que le lait conservé sur tablette (UHT) contient les mêmes nutriments que celui du frigo ?
Est-ce que le lait conservé sur tablette (UHT) contient les mêmes nutriments que celui du frigo ?
RéponseLe lait chauffé à ultra-haute température (UHT) renferme les mêmes nutriments que le lait régulier entreposé au réfrigérateur.
- Pourquoi le pourcentage de matière grasse d'une pinte de lait n'équivaut pas à sa quantité en lipides sur l'étiquette?
Pourquoi le pourcentage de matière grasse d'une pinte de lait n'équivaut pas à sa quantité en lipides sur l'étiquette?
RéponseLe pourcentage de gras dans le lait provient du nombre de grammes de lipides sur 100 g de lait.
