Un système immunitaire au top

Le système immunitaire a comme mission de protéger votre corps contre des envahisseurs étrangers ou dangereux, comme les cellules cancéreuses et les microorganismes.Votre corps dispose d’une série de défenses :

• vos barrières physiques (dont votre peau, la cornée de vos yeux et les membranes qui tapissent vos voies digestives)
• vos globules blancs (leucocytes) qui circulent dans votre sang et vos tissus
• vos anticorps qui sont essentiels pour combattre certains types d’infections
• vos organes lymphoïdes primaires (votre moelle osseuse et votre thymus)) et vos organes lymphoïdes secondaires (dont votre rate, vos ganglions lymphatiques et vos amygdales)

Les produits laitiers contiennent plusieurs éléments nutritifs reconnus pour jouer un rôle dans votre système immunitaire:

• Les protéines
• La vitamines A
• La vitamines B6
• La vitamines D
• Le zinc
• Le sélénium

Le système immunitaire est complexe et les scientifiques commencent à comprendre tous les mécanismes mis en place. Si l'alimentation est certainement l'une des clés de l'énigme, d’autres facteurs peuvent également l’influencer :

Lorsque votre microbiote intestinal est déséquilibré, des maladies peuvent se développer. Les probiotiques, qui sont des bactéries bénéfiques, sont disponibles sous forme de compléments alimentaires et dans les aliments fermentés, comme le yogourt. Lorsqu'il atteignent l'intestin grêle et le gros intestin, ils se multiplient et s'ajoutent aux bactéries déjà présentes, contribuant à maintenir l'équilibre du microbiote. Les bactéries lactiques de la famille des lactobacilles et des bifidobactéries sont les souches les plus répandues..

Plus précisément, une portion de 250 ml de lait 2 % M.G. contient 9 g de protéines et, en pourcentage de la valeur quotidienne, 18 % de vitamine A, 6 % de vitamine B6, 20 % de vitamine D, 11 % de zinc et 12 % de sélénium.