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Magnésium, le complice
Le magnésium est indispensable à l’activation de plus de 600 enzymes, dont plusieurs participent au métabolisme énergétique. La moitié du magnésium corporel se trouve dans les cellules de vos tissus et de vos organes, alors que l’autre moitié est combinée au calcium et au phosphore dans vos os.
Un travail d’équipe
Le magnésium contribue au maintien de la concentration de potassium et de calcium dans les cellules. Le magnésium joue un rôle dans le développement et l’entretien des os et autres tissus calcifiés.
Apports nutritionnels recommandés
Pour vos muscles et vos nerfs
Le magnésium participe à la transmission de l’influx nerveux et à la relaxation musculaire après la contraction. Comme le cœur est un muscle, cette action est essentielle à la contraction musculaire et à un rythme cardiaque normal.
Pour votre sang et vos vaisseaux sanguins
Le magnésium est nécessaire à la régulation de la tension artérielle. Il permet aussi de réguler la glycémie (taux de sucre dans le sang).
Principales sources alimentaires
Produits céréaliers à grains entiers, légumineuses, noix et graines, certains légumes et fruits, cacao, levure de bière.
Teneur en magnésium
125 ml (½ tasse) d’épinards 83 mg
125 ml (½ tasse) de quinoa cuit 63 mg
60 ml (¼ tasse) de noix du Brésil 133 mg
250 ml (1 tasse) de lait écrémé, 1 %, 2 %, 3,25 % M.G. 26 à 28 mg
Contenus clés
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